フィンガーフード・プロフェッショナル 資格認定制度・中級

【フィンガーフード・プロフェッショナル 資格認定制度・中級】

先日から、中級が始まりました。
初級を終えた方々が参加できます。

リブコンテンツさんのショールームをお借りして開催させていただきました。

自然光が入る素敵なキッチン。
細部まで考えられた設計でとても使い易いです!

午前は私が講師をつとめ、フィンガーフードのデモ。

午後はフィリップ・ソーゼッド先生によるシャンパン、ワイン、チーズ、フランス食文化やサービスのお話。

みなさんお疲れ様でした✨✨
中級クラスは来週もあります。
初級の第2期も今日からスタートしました!
多くの方々に参加していただき、感謝。。♡

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