一口で完璧な美しさとおいしさを届ける「フィンガーフード」のプロを育てる資格講座です。料理やおもてなしを楽しむ初級クラスから、サロンオープンなどプロとして仕事にすることを目指す中・上級まで、目的に合わせて学べます。

女性プロフェッショナルで構成された食の専門チームによる、フィンガーフード・ケータリング。料理にあわせたお飲物（ワインやコーヒーなど）のご用意も可能です。ご予算やテーマに合わせてオーダーメイドのプランをご提案します。

気軽に作れるおもてなし料理をご紹介します。ウェルカムドリンクでくつろいだ後、実習を行い、ワインと共に完成したお料理をお楽しみいただきます。全レベル対応、片付けいらずのレッスンです。

新宿伊勢丹OTOMANA、日本橋三越本店カルチャーサロンなど、有名百貨店やレストランなどでフィンガーフード・セミナー（デモンストレーション＋試食）を定期開催しています。初めての方でも気軽にご参加いただけます。